가을 제철음식 소개: 전어, 굴, 대하 먹고 건강 챙기자
가을은 풍성한 수확의 계절로, 제철 음식들이 풍부하게 나오는 시기입니다. 다음은 가을에 즐길 수 있는 제철음식 20가지와 그 특징입니다.1. 대하특징: 가을철 대표 해산물 중 하나로 살이 통통하고 단맛이 강합니다. 구이, 튀김, 찜 등 다양한 조리법이 가능하며, 풍부한 단백질과 타우린이 포함되어 있습니다.2. 전어특징: "전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다"는 속담이 있을 정도로 향이 강하며, 구이와 회로 많이 즐깁니다. 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈관 건강에 좋습니다.3. 굴특징: 겨울철 대표 음식이지만, 가을부터 제철을 맞습니다. 생굴, 굴전, 굴밥 등으로 섭취하며, 철분과 아연이 풍부해 면역력 강화에 도움이 됩니다.4. 송이특징: 고가의 버섯으로, 향이 독특하며 주로 구이로 먹습니다. 항..
2024. 9. 9.
지방간에 대해 알아보자: 지방간 치료, 증상, 원인, 수치, 음식, 운동
지방간, 또는 비알콜성 지방간 질환(NAFLD, Non-Alcoholic Fatty Liver Disease)은 간에 지방이 비정상적으로 축적되는 질환입니다. 이 질환은 생활습관과 관련이 깊으며, 방치할 경우 간경화나 간암으로 진행될 수 있습니다. 따라서 적절한 치료와 관리가 필요합니다. 지방간의 원인, 증상, 진단을 위한 수치, 식이요법, 운동에 대해 자세히 설명하겠습니다. 지방간 원인지방간의 주요 원인에는 다음과 같은 요소들이 있습니다:비만: 비만은 지방간 질환의 주요 위험 인자입니다. 특히 복부 비만은 간에 지방이 축적되는 주된 원인으로 꼽힙니다. 체내 과잉의 지방이 간에 저장되면서 지방간이 발생할 수 있습니다.인슐린 저항성: 인슐린 저항성은 세포가 인슐린에 적절히 반응하지 않는 상태를 의미하며,..
2024. 8. 10.
