서울시는 코로나19 이후 급격하게 변화한 사회 환경에 맞춰, 시민들의 건강한 식생활을 위한 정책을 적극적으로 추진하고 있습니다. 그러나 외식산업과 배달문화의 발달, 청년과 1인가구의 비율 증가로 인해 서울의 식생활 환경은 더욱 복잡해졌습니다. 이러한 변화로 인해 먹거리 취약계층 증가, 결식률 상승, 편의식품 및 배달음식 섭취 증가 등의 문제가 새롭게 등장했습니다.
서울시는 이러한 문제들을 해결하기 위해 영양취약계층을 위한 식품 지원사업과 나트륨 및 당 섭취 저감화 사업을 진행 중이지만, 급변하는 식생활 환경에 대한 실증적 접근이 부족한 상황입니다. 이를 해결하기 위해 서울시는 최신 자료를 활용하여 시민들의 식생활 실태를 분석하고, 이를 바탕으로 근거 기반의 식생활 정책을 개발할 필요성이 강조되고 있습니다.
최근 10년간의 국민건강영양조사를 분석한 결과, 서울 시민들은 에너지, 지방, 나트륨, 당의 과잉섭취와 영양섭취부족이 동시에 나타나는 영양 양극화 문제를 겪고 있습니다. 생애주기별로도 아동·청소년부터 노년에 이르기까지 다양한 식생활 문제가 드러나고 있으며, 특히 저소득층과 1인가구에서는 식생활 불균형이 더욱 심각하게 나타났습니다.
전문가들은 이러한 문제를 해결하기 위해 "취약계층 식품 지원"과 "건강식생활 환경 조성"을 서울시 식생활 정책의 최우선 과제로 평가하고 있습니다. 이를 통해 서울시는 시민들의 건강한 식생활을 보장하고, 보다 안전한 식환경을 조성하기 위한 노력을 지속적으로 이어나갈 것입니다.
출처: https://www.si.re.kr/node/68602
서울시민 식생활 실태 분석과 식생활 정책방향
저소득층·1인가구 등 식생활 취약계층 지원과 생활터 중심 식생활 환경조성 강화 방안 마련 서울시 식환경 변화와 특성 반영한 정책개발 위해 과학적 근거 생산 필요 서울시는 서울시민의 건강
www.si.re.kr
